• Ingenieros Agroindustriales de quinto nivel (Tecnólogos en Ciencia y Tecnología de los Alimentos- Doctorado Universidad Central de Venezuela, PhD Texas A&M) con más de 40 años de experiencia.

• Somos  certificados PCQI (Preventive Control Qualified Individual de la Food Safety Preventive Control Alliance "FSPCA").  21CFR 117

• Auditores en APCC (Analisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) "HACCP Sello Dorado" (HACCP International Alliance), HACCP Codex 2020 y actualizacion 2023.

• Certificados en Better Process Control School (BPCS- FDA).  21CFR 113  y  21CFR 114.

• Somos Autoridad de Procesos Térmicos.

• Implementamos  Programas de Prerequisitos (PPR) en Food Defense y Food Fraude.

• Implementamos PPR :Seleccion y evaluacion de Proveedores en los Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria.

• Asesoramos Planes de monitoreo microbiológico en Plantas de Procesamiento de Alimentos.

• Adecuamos Empresas para Certificaciones de Global Food Safety Initiative (GFSI).

• Atendemos empresas sin importar el tamaño, desde pequeñas a grandes  con diversos procesos de conservación: pasteurizadoras, congeladoras, esterilizadoras, deshidratadoras, entre otras.

• Competencia en industrias pesqueras, cárnicas, frutas y hortalizas, lácteas, licores y otras más.

• Autorizados en dictar Cursos Obligatorios de Manipulación con Número de Certificación CM-243-MPPS/SACS (República Bolivariana de Venezuela). 

Artículo 66 (Gaceta Oficial N° 36.081, NORMAS DE BUENAS PRÁCTICAS DE FABRICACION, ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE DE ALIMENTOS PARA CONSUMO HUMANO. República Bolivariana de Venezuela): 

"El fabricante de alimentos tiene la responsabilidad de asegurar la inocuidad y salubridad del producto elaborado a fin de lograr la protección de la salud del consumidor. Para este propósito, debe disponer de un sistema de calidad idóneo que identifique, evalúe y controle los riesgos potenciales asociados con las con las materias primas y otros insumos, el proceso y el manejo post-proceso del producto terminado".