Dr. Pedro Navarro
Ing. Agroindustrial Universidad Central de Venezuela, UCV (1985). MSc. en Ingeniería de Alimentos Universidad de Oriente, UDO (1999). Doctor en Tecnología de Alimentos. Universidad Central de Venezuela, UCV (2009). Prof. Titular. Amplia experiencia en Docencia, Investigación y Asesorias en el área de Ingeniería y Tecnología de Alimentos.
Dr. Martin Nuñez
Ing. Agroindustrial Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora, UNELLEZ (1990). MSc. en Ingeniería de Alimentos Universidad de Oriente, UDO (1999). Doctor en Tecnología de Alimentos, Universidad Central de Venezuela, UCV (2009). Prof. Titular. Amplia experiencia en Docencia, Investigación y Asesorias en el área de Ingeniería y Tecnología de Alimentos.
PhD. Maryuri Nuñez
Ing. Agroindustrial Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora, UNELLEZ (1987). MSc. en Ingeniería de Alimentos Universidad de Oriente, UDO (1997). Philosphus Doctor en Texas A&M (2003). Científico Post- Doctoral en la Universidad de Prairie View A&M University, Prairie View, Texas, USA. Asesor técnico en industrias de la carne.
maryurinunezdegonzalezz@gmail.com